Șeful ANPC Cristian Popescu Piedone, alături de inspectorii instituției au descins la o fabrică de conserve de carne din Domnești, județul Ilfov, la data de 15 mai 2025. Autoritățile au prelevat probe din conservele din carnea de porc și vită pentru a le trimite la un laborator. Rezultatele au demonstrat că produsele conțineau o bacterie extrem de periculoasă pentru sănătatea organismului uman.
Cristian Popescu Piedone a făcut verificări la un producător de conserve din carne din Domnești, județul Ilfov, unde a găsit o mulțime de abateri de la regulile de igienă, precum și practice înșelătoare de marketing.
Piedone și inspectorii ANPC au prelevat probe din conservele din carnea de porc și vită, pe care le-au trimis, apoi, în laborator pentru analize. Rezultatele au arătat că în carnea tocată de porc s-a descoperit bacteria E-coli, o consecință a încălcării normelor de igienă.
„ANPC Cristian Popescu Piedone la ZENA SRL din Domnesti, jud Ilfov, au fost prelevate atât probe din materia primă folosită de operatorul economic cât și produse finite, respectiv conserve din carne de porc si vită.
Din raportul emis de laboratorul de expertiză s-a concluzionat că materia primă (carne tocată de porc) prezintă bacteria E-coli care este generată de lipsa igienei din spațiul de producție.”, a transmis ANPC.
Fabrica din Ilfov mințea și ceea ce privește etichetarea produselor. Operatorul economic folosea carne de pasăre pentru conservele etichetate ca fiind din carne de porc și vită. Autoritățile au constatat lista de ingrediente nu informa corect clienții, întrucât s-a descoperit prezența cărnii de pasăre în ambele tipuri de conserve scoase la vânzare.
„În ceea ce privește, etichetarea produselor finite (conserve din carne porc și vită) s-a constatat că operatorul nu informează corect consumatorii privind lista de ingrediente folosite, deoarece s-a depistat prezența cărnii de pasăre în ambele tipuri de conserve comercializate. Pe niciuna dintre etichete nu se menționa prezența cărnii de pasăre în compoziție.
Pentru limitarea prejudicierii consumatorilor s-a dispus oprirea definitivă a loturilor de materii prime si conserve cu deficiențe!”, a precizat ANPC.